商品開発

これから松本大学さんへ行ってきます[E:rvcar]

大手コンビニチェーンさんと[E:24hours]大学生さんと、辰野高校さんと一緒に

商品開発している山賊パンとローメンパンのコラボ商品が

そろそろ出来上がってきたのかと思います[E:happy01]

期待大[E:sign03]楽しみになってきました。

そして、今辰野高校さんと麦の穂で

独自の商品開発をしています[E:search]

もう少ししたらご紹介できると思います。

お楽しみに[E:happy01]

ジャム、ジャム、ジャム！！！

今朝は寒かったですね[E:snow]

天気予報の降水確率も[E:rain]または[E:snow]の確率になりました。

先日の[E:apple]をジャムにしています。

きれいなピンク色のジャムができました。お楽しみに。

さらに、まだまだブルーベリージャムパンのご予約もいただいています。

そして昨日・・・

麦の穂農園（！？）の畑に真っ赤なラズベリーが！！

重たそうに実をつけていたのであわてて収穫[E:sweat01]

さっそくまたまたジャムにしました。

ラズベリーは今年初めて収穫ができたので

まだレギュラーメニューとしてご紹介できませんが

今日、ジャムバタ[E:bread]にして販売しています。

出会えたらラッキー[E:shine]かも、ですよ[E:happy01]

皆様、寒くなってきたので体調に気を付けてお過ごしくださいね。

麦の穂11月のパンのメニュー

遅くなりましたが、[E:new]11月のメニューと

麦の穂通信ができました[E:pencil]

[E:up]営業カレンダー付のこちらが表[E:sweat02]

（あパンだのためのページになっている気が…）

[E:up]そしてこちらが気になる[E:sign02]来月のメニューです。

クリックして拡大表示します。

ご予約は前日の午前中までにお願いします。

メニューに掲載されていない[E:bread]につきましては

お問い合わせくださいね[E:happy01]

可能な限り対応させていただきます（揚げパン等々）

よろしくお願いします[E:happy01]

おこひるパン その3

先日のイベントの後、何件か麦の穂へお問い合わせのお電話をいただきました。

ありがとうございます。

場所がとても分かりにくいので、途中で迷ったら

お電話ください。ご案内します[E:mobilephone]

一番反響があったのが

おこひるぱん[E:shine]

やっぱり「珍しいね～」と、手に取る方が多く、その後もお電話をいただいています。

今日もたくさん売れています[E:up]

ご注文をいただいて

ビックおこひるぱん（150円）を焼きました

こちら

通常の1.5倍サイズです[E:eye]

画像ではちょっとわかりにくいかもしれませんが

焼き上がりは「おお～」という感じ[E:lovely]でっかいです。

トングで持ってもズシン！！

一つでおなか一杯になりそうです。

そういえばだいぶ昔に1000円の焼きそばパンを焼いたことがあります。

クリスマスにご予約いただきました[E:xmas]

これもすごかったなあ～[E:sign03]

ビックサイズ、ご相談いただければご用意できますので

お気に入りのパンでお試しくださいね[E:note]

誕生日とイベントでパン

昨日と今日は、いつもお世話になっている

サンリン塩尻支店さんのビックフェア[E:sign03]

麦の穂でも[E:bread]を販売しました。

私事ですが昨日は誕生日で[E:cake]沢山の皆さんに

お祝いの言葉をいただきました。

ありがとうございました。

沢山のお客様が見えて、お目当ての商品を商談したり

ジュースやお菓子、[E:noodle]を召し上がって大賑わいでした[E:happy01]

今日は出店時間の都合上、9時半ころまでしか

店舗で営業できませんでしたが、

「ブログを見て今日やっているのを知りました」という

お客様が来て下さりました。

平日お仕事でなかなかお会いできない方にこういう機会に

ご利用いただけて嬉しいです。[E:happy01]ありがとうございました。

きちんとお伝えせず、申し訳ございませんでした[E:sweat01]

イベント出店の日は、朝9時半ころまでの営業になることが多いです[E:weep]

あらかじめ[E:telephone]でご確認いただけるとありがたいです。よろしくお願いします。

今日はお世話になりました。

１０月のメニューができました

台風が去り、やっと晴れ間が見えるようになりました。

朝冷え込んで寒かったですね[E:wobbly]

さて１０月のメニューができました！

一足お先に[E:foot]公開します

ミルクドーナツや焼きそばウインナーが復活！

10月はイベントに参加するため不規則営業の予定です。

詳細は後日アップしますね[E:happy01]

連休、良いお天気になりますように[E:sun]

私たちはこれからお彼岸のおはぎをつくります[E:heart04]

新商品開発！

明日から営業が始まります。

今日は仕込日[E:happy02]

パンの具材などをみんなで用意しました[E:sweat01]

「新商品はどうやって考えるのですか？」と

時々お客様に聞かれることがあります。

大抵はスタッフがアイディア[E:flair]を持ち寄るのですが

「こんなパン食べたい」というお客様のリクエストに

お応えすることもあります[E:happy01]

今日もある常連のお客様のリクエストで

新しいパンにチャレンジしました[E:bread]

一回でうまくいくことはあまりないですが、

初回にしては今回はまあまあの出来[E:good]

あと一息で新メニューとして皆さんにご紹介できそうです[E:shine]

出来上がるまでお楽しみに…[E:heart01]

皆さんからのアイディア、どしどしお寄せ下さいね。

２３日は祝日のためお休みとなります。ご了承くださいませ。

麦の穂配達中

今日も暑かったですね[E:sun]

日中たくさんのお客様に来ていただきありがとうございました。

そして、配達先の皆様、ありがとうございました[E:happy01]

麦の穂は毎営業日、パンの配達に伺っています。

あらかじめご注文をいただいて、曜日で伺っている場合と

「いつでも来ていいよ」と言ってくださっているところに

急にうかがう場合があります[E:dash]

お昼の時間帯は[E:clock]必ずどこかに出張しています[E:rvcar]

ベーカリー麦の穂　配達中

の[E:rvcar]を見かけたら手を振ってくださいね[E:paper]

どちらの皆さんも本当に親切で、ありがたいです。

そして今日も、沢山のおしゃべり、本当に楽しかったです。

（私、かなりのおしゃべり好きです[E:sweat01]はまると[E:danger]かも・・・）

オフィスや学校等へ、時間帯や曜日によってはまだ

配達に伺えると思いますので、ご希望がございましたら

お問い合わせください

季節のいろどり 山賊ピザ

残暑が厳しいですね[E:sun]

暑いときは[E:bread]もいいですがピザが食べたくなりませんか？

こちら↓季節のいろどり　山賊ピザです

この商品も、松本大学の皆さんと、「山賊焼きを考える会」の皆さんと

共同開発させていただきました[E:flair]

山賊焼とチーズ、そしてたくさんの旬の野菜がトッピング[E:note]されて

ボリューム満点[E:sign01]

直径２６センチで１５３０円です。

ご予約は前日の午前中までにお願いします。

お時間を指定していただければアツアツ焼き立てでご用意いたします。

季節の変わり目は体調を崩しやすいですね[E:wobbly]

スタミナつけて、乗り切りましょう！

ちなみにこのネーミングも、学生さんにお願いしました。

ますます盛り上がる山賊焼[E:up]

全国へ向けて発信できるといいですね。

おこひるぱん その2

今朝は寒かったですね[E:maple]

「外に出たら息が白かったよ。」とお客様がおっしゃっていました。

信州の秋は短いです。もう冬の足音が聞こえてきそうです[E:sweat02]

そういえばあと一か月で私の誕生日でした[E:sweat01]

（私事ですみません）月日の流れるのは本当に早いですね。（やばいやばい）

それはさておき

以前ご紹介したおこひるぱんはこちら

どう、おいしそうでしょ[E:heart04]おいしいですよ[E:heart01]

甘く炊き上げたお赤飯はもちもち、トッピングのごま塩がアクセント[E:note]

信州では「お赤飯饅頭」が有名ですが

おこひるぱんの方が甘めかも。

お祝いごとやお土産用にたくさんご注文してくださる方もいらっしゃいます。

巷で噂の名物パンになりました。

是非お試しくださいね。